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包子怎样做才能又白又松软?(怎么做包子好吃又简单的做法)

1.土豆包子馅的做法:准备材料:面粉、土豆、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面。

2.面粉用酵母水和软一些,放暖气旁发酵两个小时。

3.土豆切丝。

4.切好的土豆丝放入葱花、辣椒面,然后用热油泼在上面烫一下。

包子怎样做才能又白又松软?(怎么做包子好吃又简单的做法)

5.调入盐、鸡精、十三香、酱油,搅拌均匀后放置片刻,等待土豆丝变软。

6.面团擀成皮,包上馅料。

7.将包子上锅蒸熟即可。

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