准备食材：牛肉、白萝卜、大葱、姜、精盐、酱油、香油、耗油、十三香、鸡精。
首先把葱和姜切成末，再把肉切成肉末，切好后放入大碗中。
然后在肉末中加入葱末、姜末、十三香、盐、鸡精、蚝油，酱油和香油等调料，并搅拌均匀。
接着把萝卜切丝，放锅中焯水，再挤干萝卜中水分，把萝卜丝切成末。
把之前拌好的肉馅和切好的萝卜末一起放入碗中，搅拌均匀。
搅拌均匀后，倒入盘中，萝卜牛肉饺子馅就完成了。
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