食用部位并不是特别的多，[bai]一般只吃腹足部分，将其切成片爆炒或者煲汤都是不错的选择。
这种海螺的外形呈纺锤状，个头虽小但十分坚硬，螺肉最具独特的地方就是吃起来会有“辣味”，因此也被人们称之为“辣玻”。
响螺的螺壳非常的大，切掉尾部以后就可以做成号角。它的螺肉则个大味鲜，营养丰富，属于高级的海产品。
这种海螺体型较小，外壳虽薄，但十分坚硬，外层白中夹掺紫，吃的时候一般水煮熟透，然后用牙签挑出螺肉，蘸着酱料吃。
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