一、beef是什么意思1、翻译n牛肉牛(为肉食饲养的牛)体力；抱怨，抱怨vi发牢骚，发牢骚第三人称单数：beefs现在分词：beefi...
一、beef是什么意思
1、翻译
n.牛肉牛(为肉食饲养的牛)体力；抱怨，抱怨
vi.发牢骚，发牢骚
第三人称单数：beefs
现在分词：beefing
过去式：beefed
2、双语例句
insteadofbeefingaboutwhatmrsmartinhasnotdone，hercriticsmighttakealookatwhatsheistryingtodo。
批评者不要总是抱怨马丁先生什么也没做。看看她要做什么。
ifriedupthebeef
我烤了牛肉。
sheservedhimabowlofbeefstew
她为他带来了炖菜。
theyboughtsomuchbeefthatsomewentbad。
他们买了太多牛肉，有些变质了。
二、牛肉介绍
1.牛肉从牛那里得到的肉
牛肉(拼音：niru)是指从牛获得的肉，是常见的肉之一。来源可以是奶牛、公牛、母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块和牛仔布骨头，也可以和其他肉混合成香肠和血肠。其他部位可以吃的有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰脏、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、鞭子。牛肠也可以吃，但经常用来做香肠服。牛骨可以用作饲料。
2、阉割牛和母牛
阉割牛和小母牛肉质相似，但阉割牛的脂肪更少。上了年纪的母牛和公牛肉质粗而硬，所以常用于牛肉的最后。肉牛一般需要经过育肥，饲养谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。
3、牛肉是世界第三大消耗肉制品。
牛肉是世界第三大消耗肉制品，约占肉制品市场的25%。落后于猪肉(38%)和家禽(30%)。美国、巴西和中国是世界上消费牛肉的前三大国家。根据2009年人的年消费，阿根廷以64.6公斤位居第一，美国42.1公斤，欧洲11.9公斤。最大的牛肉出口国是印度、巴西、澳大利亚和美国。牛肉产品对巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜和乌拉圭的经济有重要影响。
牛肉营养丰富。
牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需求，可以提高机体的抗病能力，特别适合生长发育和手术后、病后养生的人在出血和组织修复等方面。
5、中医的饮食疗法是
冬天吃牛肉，有暖胃的作用，为冬天补充好东西。中医认为牛肉具有补中益气、脾胃滋养、强健筋骨、化痰息风、止渴的功能。适合中气沉闷、气短体虚、筋骨酸软和贫血久病、脸黄头晕的人吃。
三、牛肉食用价值
1、牛肉含有丰富的萨科辛。
牛肉中的辣椒素含量比其他食品高，对肌肉的生长、力量的增强特别有效。在进行训练的最初几秒钟内，肌氨酸是肌肉燃料的来源，可以有效补充三磷酸腺苷，使训练持续更长时间。
2、牛肉含有维生素b6。
蛋白质需求量越大，饮食中增加的维生素b6越多。牛肉含有足够的维生素b6，有助于增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含有肉碱
鸡肉、鱼肉中肉碱和辣椒素含量低，但牛肉高。肉碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是健美运动员在肌肉生长中起重要作用的氨基酸。
4.牛肉含有钾和蛋白质
钾是运动员缺乏饮食的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成和生长激素的产生，影响肌肉的生长。牛肉里蛋白质很丰富。从4盎司瘦背上产生22克一流蛋白质。
牛肉是亚油酸的低脂肪来源。
牛肉中脂肪含量低，但与亚油酸结合丰富，潜在的抗氧化剂对举重等运动引起的组织损伤有效。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6、牛肉食用多样化
如果连续几周几个月每天吃，鸡胸会讨厌的。牛肉不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉、细肉片的味道和口感也不同，单调无聊的鸡胸肉确实不能同日而语。
