电视剧中,燕窝通常都是权贵人家能吃起的滋补品。但近些年来燕窝市场活跃,经常看到燕窝销售广告,那燕窝一斤卖多少钱呢?首先,燕窝基本以克为单位售卖,很多种原因会导致价格在十几元到上百元不等,那么一斤燕窝能达到上万元。不同产地燕窝的价格印尼是我国燕窝进口主
电视剧中,燕窝通常都是权贵人家能吃起的滋补品。但近些年来燕窝市场活跃,经常看到燕窝销售广告,那燕窝一斤卖多少钱呢?首先,燕窝基本以克为单位售卖,很多种原因会导致价格在十几元到上百元不等,那么一斤燕窝能达到上万元。
不同产地燕窝的价格
印尼是我国燕窝进口主要产地之一,我国85%的燕窝是由印尼进口,一般出口价格在每克30至60元不等;
马来西亚是我国另一个进口燕窝的产地,但份额相对较少只占12%左右,出口价格一般在30元每克左右。
不同级别燕窝的价格
燕窝按照盏的疏密程度分为“特级/顶级”“一级/二级”等规格,顶级燕盏较密,较疏的是特级。以及燕盏形状完整纤维紧密,二级不完整纤维疏松。顶级和一级的价格在每克90-100元左右,特技和二级在80元一克。
原盏因形状最接近原料,原始盏形,燕丝粗壮,泡发率高,所以原盏价格较高每克在80元左右,燕条正规的是破损的燕盏或者新燕筑的宽度不够制成的,一般价格较低在50元左右。燕碎很便宜在20元左右,一般没什么营养价值。
燕窝价格的影响因素
1、燕窝品种从高到低:官燕、毛燕、草燕
2、水分越少发头越大,价格越高
3、产地影响价格,印尼价格实惠品质较好
4、燕窝清洁度越高、盏形越完整、缝隙越小价格越高,一般化学漂白的燕窝成本很低,售价可能会更便宜,但没有食用价值。
燕窝价格高的原因
1、物以稀为贵:燕窝是金丝燕的巢穴,产量很低,一只金丝燕一年的产值只有三盏。
2、进口关税:我国燕窝生产少并且品质相对较差,大部分是由印度尼西亚和马来西亚进口而来,运输和关税都会增加成本,使燕窝售卖价格升高。
3、运输损耗:干燕窝运输方式以海运为主,并且干燕窝易碎,在运输过程中会增加大量成本。
4、人工成本合格正规的燕窝都需要人工三洗三挑,一个熟练的工人一天只能挑8盏左右,人工成本高。
燕窝一斤至少也要上万元,但燕窝按克卖,并且每次食用量在2-5克之间,所以想要吃燕窝还不是特别负担不起的。
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