马爹利是指法国生产的干邑品牌之一。一般来说，酒精含量在45度到48度之间。
凡酒精含量在20度以上的法国人的习惯是，一般在饭后喝酒时-饭后吃甜点时，只喝2杯起的小杯即可。（不应与任何直接饮料混合）
12~14度酒是随餐饮用。白葡萄酒配海鲜，红葡萄酒配肉，这是众所周知的。（有一个例外——英国人习惯把38度的苏格兰威士忌与冰混合作为餐前饮料）【开盖前储存】：由于40度的威士忌可以直接点燃（甚至用作消毒），所以不怕变质，不怕挥发。
[注意储存条件]：储存在稳定的温度环境中。避免阳光或火灾。三五十年都没问题。
