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鹌鹑蛋生煎包怎么做，10分钟就能上桌，特别香呢？鹌鹑蛋生煎包怎么做，10分钟就能上桌，特别香呢？
昨日下班的时候购买了摞饺子皮，一把韭菜，今日的早餐就有着落了。早餐吃它，营养成分简单又迅速，不和面不擀饺子皮，相比包子炸油条方便多了！特别适合工薪族。但是最重要的是，孩子特别喜欢吃，几日不要吃就嚷呢！
这一包子看见晶莹透亮，实际上作法特别简单，不会做包子的人都能成功呢，比我们平常做馒头做煎饼果子可简易得多，热乎乎的一大锅，底端焦嫩，外皮筋道，再加上整整的内陷，一口下去实在是太达到啦！
这道懒人神器早餐，简易又好吃，大伙儿别错过！【鹌鹑蛋生煎包子】用材主要材料鹌鹑蛋30颗韭菜一把饺子皮20张辅材油适当盐适量作法：
韭菜清理干净，切割成长段，将韭菜段倒进盆里，先淋入适当油，用筷子充足拌和，让骨架密封住韭菜水分，那样如何操作韭菜也不会出浆了。
第一步
鹌鹑蛋一个个摔破，打进碗里，用筷子充足搅散。我将孩子天天吃的生鸡蛋换成了鹌鹑蛋，由于鸳鸯鸭内和鹌鹑蛋中所含丰富多样的大豆卵磷脂和脑磷脂。
第二步
是高级神经活动不可或缺的营养元素，鹌鹑蛋的块头虽小，但蛋白含量却与生鸡蛋非常，并且所含的大豆卵磷脂比生鸡蛋高于3—4倍，具备健脑、健脑的作用，特别适合气血两虚者和青少年儿童发育者服用。
第三步
鹌鹑蛋对严重贫血、月经失调的女性，也是有极佳的调补、美容养颜、护肤功能哦。锅里倒入略微多一点的油，烧开后将蛋黄液淋入油中，鸡蛋液立刻就炸成鸡蛋汤，快速用筷子将鸡蛋液打撒。
第四步
生鸡蛋用炸的方法做出来的，一丝丝的特别漂亮，口味也更膨松哦，并且包馅里略微多放点油，做出来小生煎包子口感更好。将炒好的蛋液和韭菜混和下去，放盐翻拌，包馅就调好。
取四-五片饺子皮摞在一起，用擀面杖略微擀一下，饺子皮略微增大一点就可以，不必擀得太薄了，包的时候容易皮破。用勺子舀一勺韭菜鸡蛋馅放到饺子皮正中间。
第五步
夹起边沿，轻轻地包裹起来就行了。先加点油锁定水份，再加盐调料，那样拌好一点的包馅一点都不会出水量，看，直至包完了都才出那么一点水呢。
不沾锅里放入少量油，用刷子刷匀后略微烧开，将包装好的生煎包子一个个摆入不沾锅中，开中小火将小煎包煎至底端定形。
鹌鹑蛋有哪些营养价值？该如何正确的吃鹌鹑蛋？鹌鹑蛋是一种营养全面的禽蛋食品。如上所述，其营养成分比鸡蛋和鸭蛋更符合人类的需要，并且易于消化。因此，它更适合儿童、孕妇、老年人和弱者。它也适用于贫血、营养不良、神经衰弱和支气管炎患者。对于月经不规律的体弱妇女，保健和皮肤护理的效果尤为显著。因此，鹌鹑蛋在国内外被称为保健蛋。
鹌鹑蛋的卵磷脂含量较高，胆固醇含量较低。因此，与鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋相比，它还有另一个优势：它可以降低血液胆固醇水平，使胆固醇和脂肪颗粒更小，从而减少胆固醇在动脉壁的沉积。因此，它更适合高胆固醇血症患者，也有助于中老年人预防和控制动脉硬化。
浅谈鹌鹑蛋的营养成分
鹌鹑蛋中所含的营养成分与鸡蛋中的营养成分相似。不同之处在于，钙和锌等矿物质的含量通常高于鸡蛋，但矿物质铁的含量略低于鸡蛋。维生素a、维生素d和维生素b2的含量也显著高于鸡蛋和其他禽蛋。维生素a和维生素b2的含量约为鸡蛋的1.5倍。鹌鹑蛋是这三种维生素的良好食物来源。
鹌鹑蛋每100克含有12.8克蛋白质和11.1克脂肪，这也相当于鸡蛋。鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪颗粒较小，因此比鸡蛋和鸭蛋更容易消化。
鹌鹑蛋的营养价值是什么？
1.预防支气管炎：由于鹌鹑蛋富含矿物质，这种成分对呼吸道有很多好处，可以防止呼吸道侵入更多的细菌，也可以更好地预防支气管病。如果你患有支气管炎，也可以适当吃些鹌鹑蛋，而且治疗也有一定的效果。
2.健脑：鹌鹑蛋含有丰富的脑磷脂，比蛋高出数倍。这两种物质可以补充大脑的营养。如果你吃鹌鹑蛋，可以有健脑的效果，这非常适合大家多吃。
3.为了改善肾虚，鹌鹑蛋具有很高的营养价值。在日常生活中适当食用鹌鹑蛋对五脏有益。此外，鹌鹑蛋或鹌鹑肉可以补充人体所需的营养。可以说是一种很好的营养食品。尤其是对男性朋友来说，经常吃鹌鹑蛋可以有效地提高能量和性欲。如果你平时有阳痿或肾虚，不妨选择用鹌鹑蛋炒韭菜，效果也非常显著。
4.预防过敏：如果平时对虾或鱼过敏，不妨先吃鹌鹑蛋。这可以有效防止过敏和避免呕吐。如果你平时有过敏问题，不妨吃鹌鹑蛋。预防效果相当好。
5.对于各种疾病的治疗，如果平时有肥胖、高血压、贫血等疾病，其实可以适当吃鹌鹑蛋，这对这些疾病的治疗会有很好的效果。或者如果有营养不良、高血压等疾病，也可以吃鹌鹑蛋，这也可以起到补品的作用。
烤鹌鹑蛋2元一串利润多少
1元。根据查询市场批发价钱得知，鹌鹑蛋100个是10元，也就是0.1元一个，烤鹌鹑蛋一串标准的是5个，再加上自己的材料也就是成本是1块钱，2元一串，经计算可知其利润是1元。
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