首页 > 用户投稿

饴糖是什么糖

实习编辑 • 2023-11-26 12:00:02 • 用户投稿 • 阅读 3

饴糖是由玉米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化而制成的食品。它也是一味传统中药，另外饴糖还具有一定的还原性，可以抗氧化，具有较大的渗透压，能抑制制剂中微生物的生长繁殖。

饴糖是什么糖

饴糖有软、硬之分，软者为黄褐色粘稠液体，俗称糖稀，非糖类成分多，硬者系软饴糖经过滤提纯，除去渣滓，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖块。

饴糖主要用于加工焦糖酱色及糖果、果汁饮料、造酒、罐头、豆酱、酱油、药用等方面。饴糖制作主要有三个品种：酸糖化法饴糖、麦芽糖化法饴糖和饴糖粉。

中药饴糖制剂具备生产简单、成本小、老少皆宜的优点，饴糖口感纯正，甜度低，为蔗糖的40%，且有较大的渗透压，能抑制微生物的生长，因此质量较为稳定。

饴糖是什么糖

原文标题：饴糖是什么糖，如若转载，请注明出处：https://www.saibowen.com/tougao/15540.html
免责声明：此资讯系转载自合作媒体或互联网其它网站，「赛伯温」登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，文章内容仅供参考。

yitang 一汤匙是多少毫升 饴糖是什么糖 一躺下就咳嗽怎么回事 一躺下就咳嗽不停是什么原因 一趟的拼音 一躺下就有尿感是怎么回事 饴糖的功效与作用 一躺下头就眩晕是怎么回事 yitang介绍
赞 ( )
打赏 微信扫一扫微信扫一扫
上一篇：鼻息肉的烦恼 下一篇：莲优秀作文

相关推荐