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18年苹果价格昂贵，那些残次品苹果，果农会怎么处理？

实习编辑 • 2023-11-28 11:39:15 • 用户投稿 • 阅读 3
网友解答:

诚谢邀请。我是酷米号【乡村关中】，职业农民。我们这一带是我国苹果的主产区之一，农民种植苹果已超过20多年的历史，在苹果销售经验丰富。下面我给各位网友分享苹果各个等级的销售情况：第一，简介今年苹果市场价格比往年稍高的原因。今年苹果价格稍高是因为甘肃、山西等苹果产区，在今年春季苹果花期，由于气候的原因，出现的倒春寒，导致苹果花冻坏，坐果率很低，有的地区甚至出现了苹果无收成；在夏季又遇见冰雹自然灾害，致使苹果产区大量减产。因市场供求关系的原因，今年苹果价格比往年稍高。【乡村关中】这一带今年风调雨顺，未受到自然灾害影响。第二，苹果按照等级销售。苹果采摘后，客商请工人挑拣商品果包装后，果农剩下的次品有两种途径再次销售。①剩下的微伤、硬伤等相对较好的苹果再次挑选后，降低价格在低端市场销售。【乡村关中】这里一带的果农把这类苹果称为“高拣果”或“下拣果”。②“高拣果销售后，剩下的苹果全部当落果销售，村庄周围附近大小摊点收购，这些果子作为果汁厂、洗发水厂的再生产的原料。【乡村关中】在悟空问答平台向各位果农温馨提示：在苹果树各个作物时期，科学管理，精细作业，着力提高果品的商品率，才能促进苹果产业良性发展。

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网友解答:

问题：18年苹果价格昂贵，那些残次品苹果，果农会怎么处理？

你好，我是卫龙，很高兴回答题主提出的这个问题。题主在问题的具体描述中，对苹果价格贵的原因，以及市场具体价格介绍的很清楚。看来是一个比较懂行的人，却怎么提出了个外行问题呢？

18年苹果价格昂贵，那些残次品苹果，果农会怎么处理？

一是关于今年苹果的价格问题。题主用了“昂贵”一词，有点用词不当。今年苹果价格确实比较高，但是产地果农的销售价格，只能说是比往年稍微有所提高，出手顺利一点罢了，还远远达不到题主所说的“昂贵”的程度。

二是果农对残次品苹果的处理方式，与价格高低关系不太大。苹果销售价格比较高的时候，残次品苹果的收购价格，也会水涨船高跟着上涨的。果农都会在分级把质量比较好的苹果先销售了以后，然后会把剩下客商不要的苹果，比如果面不干净，果个小的等，我们叫下捡苹果，卖给收购下捡苹果的人。

三是果农销售苹果的方式。我们这里客商再不进果园收购了，而是在村口、公路边的农民家里设立收购点。按照自己的销路，选择收购需要的苹果。果农根据自己的做务水平以及苹果质量，寻找对应的客商来销售。销售采取的是每拉来一车苹果，都是现场协商价格、挑拣验级、过秤、结算付款。然后下次再来销售的话，就重新开始，与上次无关。

这样果农一边摘一边卖，把每次剩下的苹果收集起来，等到收集多了再整理一下，拉到那些对质量要求比较低的客商跟前去销售几次，最后剩下的就是下捡苹果了，就销售给了那些收购下捡苹果的人。

以上是卫龙个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。

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