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台湾列车便当和大陆列车盒饭哪个更便宜，质量对比哪个更好？

实习编辑 • 2023-11-28 19:47:36 • 用户投稿 • 阅读 3
网友解答:

这次台湾之行，发现两岸人民在火车便当上原来有着共同的记忆和情结。只是台湾人已将铁路便当引入快餐行业，成为了一门经营铁路情怀的餐饮生意。

台湾最早铁路便当以排骨便当为主，和内地一样用铁盒装着，盒盖上是台铁的"工"字型标示。满满一盒炸排骨或卤鸡腿加卤蛋、香肠、大白菜、咸菜，听起来还是让人流口水。

台湾列车便当和大陆列车盒饭哪个更便宜，质量对比哪个更好？

随着铁路运输的发展，台铁上贩卖便当也逐渐减少，改为月台叫卖或车站窗口售卖。而包装也由从前的铁盒变成了竹片或纸盒包装。而我们内地的火车饭盒则改成了塑料盒饭，依然在高铁或列车上巡售。

台铁便当也出了不少品牌，最有名的是池上铁路便当连锁店。不过这次我们遇上台风，只在台中看到一家周山福火车便当没有歇业，才得以感受台铁便当。

周福山台铁便当品种很丰富，有排骨、卤肉、鸡腿、牛腩、软骨、肉燥等，配以粉丝包菜，十分入味，餐厅前台弥漫着熟悉又有些遥远的香味。

而这些便当的价格都十分优惠，每盒价钱在新台币55-75台币（折合人民币约15-20元人民币）。

相比之下，我们内地高铁上50-60元一盒的火车盒饭就贵多了，下图为我们高铁上的盒饭。

据说台北车站的铁路便当店门前，每天中午就会排起一条长龙，当地人、游客、旅客，都来买便当。小小一份简易铁路便当，却承载了台湾人多少情结和记忆。可惜我们目前似乎还没有类似的火车饭盒连锁店，不然一定也会引发大家的追捧。

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网友解答:

废话不多说，我们看图。

先是我们高铁上的盒饭：

公平的说上面两种至少看起来还算是不错的，但吃起来。。。反正你要是不坐火车，是绝对不会买的。
我们接下来看台湾的铁路盒饭。

台湾有个有名的“池上饭包”品牌，用的包装的是一种薄木片做的木盒，类似于火柴盒的材料，据说能透气吸收水分，让米饭更好吃。

这家卖铁路盒饭起家的“池上饭包”还开了店面，很多游客慕名而来。这就是区别：即使不在火车上，你也会去想买。

在花莲的池上饭包店，我和妻子点了两份饭，共计155元台币，加起来不到35元人民币。口味总体偏清淡，混合着木片饭盒的清香。内容很扎实，可以看到大片的肉、色彩和营养多样的配菜，饭里都有一颗酸梅。米饭很好吃，虽然游客很多，饭菜都是新鲜温热的。妻子特别喜欢其中一份的紫米饭，软糯香甜，在大陆很少用紫米饭做主食的。

接下来说价格：

台湾大多数的铁路盒饭，价格大多从15到20几元人民币，超过这价格的比较少。所以很实惠，甚至台湾很多企业订工作餐，也直接订它们，所以台湾的铁路盒饭，做的生意绝不止是铁路旅游。这大概降低了他们成本。

而我们高铁的盒饭，垄断经营，质量我们都看到了，而价格还是45甚至70元，15元的基本找不到。

我们的高铁本身当然比台湾的铁路强，但为啥就搞不定一个小小盒饭呢？

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