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白醋、白酒、盐加在一起会不会有化学反应？

实习编辑 • 2023-11-30 03:38:49 • 用户投稿 • 阅读 3
网友解答:

真的不知道为什么楼主会想到这样的问题？很奇怪。不过还是回答一下吧。

会不会发生反映，要先看一下各自的成分是什么。

白醋的主要成份是乙酸：ch3cooh、

白酒由于其独特的味道，成分就比较复杂了主要的香味物质有醇类（乙醇、异戊醇、异丁醇和正丙醇等）、酯类（酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯等）、酸类（乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有机酸类等）、醛酮类化合物（乙醛、2，3-丁二酮和3-羟基丁酮等）。

白醋、白酒、盐加在一起会不会有化学反应？

食盐的成分就是氯化钠：nacl。

要是说把这三种物质混合到一起的话，最起码食盐和另外两种物质不会发生反应，食盐还是比较稳定的物质。

另外大量的白醋（乙酸）可能会和白酒中的乙醇发生一些反应：

ch3cooh+ch3ch2oh=ch3cooch2ch3+h2o（条件是浓硫酸、加热，等号为可逆号）反应类型可以说酯化反应，也可以说取代反应。

现实中的条件下是达不到这种情况的。除非将两者放在一起煮还是可能发生极微量的反应。所以不用担心发生反应的问题，即便发生了反应对人体也是无害的。

网友解答:

以前看过一篇文章，这三者加到一起泡脚应该对脚气有很大的帮助，至于化学反应刚刚做了实验，没发现特别变化。

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