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hmb是什么缩写 HMB是什么缩写

  hmb是β-羟基β-丁酸盐的缩写。hmb是亮氨酸代谢的中间产物,能促进蛋白质合成和减少其分解,使机体力量增加,加快脂肪消耗,延缓肌肉疲劳。亮氨酸是人体内重要的支链氨基酸,也是人体必需氨基酸之一,在体内不能合成,必须由外源性食物补充得到。

  亮氨酸和其转氨基作用的代谢中间产物α-酮已乙酸具有节省体内氮利用,减少蛋白质分解作用。hmb由α-酮已乙酸经α-酮已乙酸二氧化酶催化而成,两者是hmb合成和释放的激动剂。

  α-酮已乙酸二氧化酶存在于细胞质中,它催化kic的反应需要铁和o2的参与。而存在于线粒体中的α-酮已乙酸脱氢酶则可将kic进一步催化为hmg-coa(羟甲戊基二酸单酰coa),它参与胆固醇的合成,在胆固醇大量合成时是重要的限速因素。

  肌肉中大约有10%的亮氨酸可转化为hmb,而生成的hmb大约有20%随尿液排出体外。除可由亮氨酸代谢作用产生外,一些动植物如紫花苜蓿、柚子和鲶鱼等也富含hmb。

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