[拼音]:qihuare
[外文]:heatofvaporization
一定压强下,每单位质量物质由液相变为同温度的气相所需要的热量。汽化热又称汽化焓、蒸发热。由于汽化热只改变物质的相而不改变物质的温度,所以又称汽化潜热。
物质从液相变为气相的过程叫做汽化。蒸发和沸腾都属于汽化现象。
按照物质分子运动论的观点,气体中的分子平均距离比液体中的大得多。液态时,物质分子之间有较强的吸引力,物质从液相转变为气相,必须克服分子间的引力而做功,这种功称为内功。另外,当物质从液相变为气相时,体积将增大许多倍,因此还必须反抗大气压力而做功,这种功称为外功。做功需要消耗一定的能量。当液体蒸发或沸腾时,保持温度不变,都必须从外界输入能量,这就是液体汽化时需要汽化热的原因。如果液体在绝热下蒸发,则液体的温度将降低,这一现象被用来获得低温。例如,利用液氦的绝热蒸发,可获得约为0.7k的低温。
汽化热因物质的种类而异,见表1。
汽化热与汽化时的温度和压强有关,温度升高时汽化热减小,到临界温度时变为0。这是由于随着温度的升高,液体分子将具有较大的动能,气相与液相之间的差别逐渐减小,液体只需要从外界获得较少的能量就能汽化。而在临界温度下,物质处于临界态,气相与液相之间的差别消失了,因此汽化热为0。表2给出水在一大气压和不同温度下的汽化热的数值。
气相转变为液相的过程称为凝结。气体凝结时向周围环境放热,每单位质量的气体所放出的热量叫做凝结热。在与气相相同的外界条件下凝结时,其数值等于汽化热。
汽化热的量度单位是j/kg(焦耳/千克)、j/g(焦耳/克),或kj/mol(千焦耳/摩尔)。由于历史原因,至今有些书上仍用cal/g(卡/克)作量度单位。
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