首页 > 常见问答

做糯米饭之前要泡多久

实习编辑 • 2023-11-23 03:31:21 • 常见问答 • 阅读 3

 

蒸糯米饭之前可以浸泡一到两个小时。糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅需要浸泡一个小时就可以煮饭，但是如果糯米无法浸泡开，这样蒸出来的米饭口感就不会很好。

淘米是一件十分重要的步骤，有研究显示，淘米可能会让米中含有的维生素损失不少，但是一部分米中含有农药，所以清洗的过程中一定要仔细。

淘米用的水最好是冷水，不建议选择热水或者自来水，适当控制冲洗次数，还可以清除泥沙和杂物。浸泡米的时间不适合太长，这样可能会导致米粒表层的可溶性营养物质流失。

做糯米饭之前要泡多久

另外，米淘完之后，必须立刻下锅，这样营养物质才不会流失过多。

糯米饭是中国传统主食之一，在南方占据着十分重要的位置，是男女老少都非常喜欢的食物。糯米饭是温州主食之一，尤其是作为早餐，深受温州人的喜欢。

上海流行的糯米饭喜欢加上油条一起。在江南地区，还有冬至的时候，全家一起吃糯米饭的习俗。

原文标题：做糯米饭之前要泡多久，如若转载，请注明出处：https://www.saibowen.com/wenda/12767.html
免责声明：此资讯系转载自合作媒体或互联网其它网站，「赛伯温」登载此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，文章内容仅供参考。

糯米泡多久 糯米泡多久才可以碾成糯米粉 糯米泡多久可以煮饭 糯米泡多久蒸最好 糯米泡多久可以蒸米饭 糯米泡多久可以做米酒 糯米泡多久可以磨成糯米粉 糯米泡多久可以蒸 糯米炊饭的做法糯米泡多久 糯米泡多久介绍 糯米泡多久可以煮 糯米泡多久可以包粽子好
赞 ( )
打赏 微信扫一扫微信扫一扫
上一篇：数字示波器如何使用?示波器的使用方法图解教程 下一篇：摆摊证怎么办 需要什么证件

相关推荐