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家禽有哪些优质

简要回答

家禽包括鸡、鹅、鸭、鸽子、鹌鹑等等,这些家禽不仅可以肉可以吃,而且产的蛋也是可以吃,营养丰富。

在农村里面,很多农民都会养一些家禽,这样逢年过节时候就有肉吃了。那么常见家禽有哪些呢?下面来给大家介绍一下。

详细内容

鸡:由原鸡长期驯化而来的,品种很,习惯于四处觅食,不停地活动。听觉灵敏,白天视力敏锐,具有神经质的特点,食性广泛,借助吃进砂粒石砾以磨碎食物。现在很多人喜欢喂养母鸡,平时可以用来下蛋。

鹅:鸟纲雁形目鸭科动物的一种,家鹅的祖先是雁,大约在三四千年前人类已经驯养,现在世界各地均有饲养。头大,喙扁阔,前额有肉瘤。脖子很长,身体宽壮,龙骨长,胸部丰满,尾短,脚大有蹼,食青草,耐寒,合群性及抗病力强。生长快,寿命较其他家禽长。栖息于池塘等水域附近,善于游泳。

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鸭:经人工驯化和饲养的家禽之一,但并不如鸡一样普遍地被饲养,饲养已有几千年的历史,其源头可能来自东南亚,通常会用作食用或取其羽毛作羽绒,不少家鸭亦用于表演、观赏或当为宠物,除疣鼻栖鸭以外几乎所有家鸭品种都是绿头鸭的后代。

鸽子:鸽形目鸠鸽科数百种鸟类的统称,世界各地广泛饲养,我们平常所说的鸽子只是鸽属中的一种且是家鸽,而家鸽中最常见的是信鸽,主要用于通讯和竞翔。现在很多人养鸽子都是拿来吃的,尤其炖汤补身体居多。

鹌鹑:为雉科鹌鹑属鸟类,常成对而非成群活动。经常活动在生长着茂密的野草或矮树丛的平原、荒地、溪边及山坡丘陵一带,有时也到耕地附近活动。主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等,夏天吃大量的昆虫及幼虫,以及小型无脊椎动物等。鹌鹑所产的蛋比较小,营养却很丰富。

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