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西米粽子的做法和包法优质

下面分享一下西米粽子的做法。

工具/材料

西米、白砂糖、植物油

操作方法

将西米淘洗干净,然后,加入适量清水,使其浸泡一会儿。

将包粽子的叶子洗净,沥干水分。

西米粽子的做法和包法优质

待西米泡好以后,将多余的水分倒去。

加入适量的植物油、白砂糖,搅拌均匀。

往叶子上涂抹少许植物油。然后,再将其折成漏斗状。

用勺子舀适量的西米放入叶子上。

压实,将叶子包裹好,并用绳子系好。

锅中加入适量清水,煮沸。

然后,将粽子放入锅中,煮一会儿。

煮至熟透,即可盛出食用。

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