操作方法
太子粥:材料有香米,黑米,绿豆,薏仁米,红小豆,荞麦,瓜子仁,冰糖;先将处冰糖,瓜子仁以外的所有材料用水浸泡半小时左右,然后一起倒入锅中煮就可以了,最后记得关火焖分钟,这样粥更粘稠。
五彩三鲜营养粥:准备食材,大米,瘦猪肉各50g,青大虾6只,青菜芯、胡萝卜各25g,鲜香菇2个,玉米粒、姜适量,枸杞、桂圆少许,盐、鸡精、油少许;白粥熬好后依次放入肉丝和姜片、胡萝卜丁、香菇丁和玉米粒、桂圆肉和枸杞、虾仁花,煮开后改小火煲15分钟,然后放点香油,青菜,盐和鸡精即可。
什锦蔬菜粥:大米,姜片,西兰花和胡萝卜切块,先将米泡30分钟,锅中加水倒入大米和姜片,待米煮开花后,加入蔬菜,等待蔬菜软后起锅即可。
香菇鸡肉粥:准备材料,姜丝,鸡肉丝,香菇片,先将米泡30分钟,然后加水煮30分钟左右加入鸡丝,香菇片,姜丝再煮20分钟,加入几滴香油熬制浓稠即可。
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