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蔬菜汁(蔬菜汁和面怎样不变色)

蔬菜汁对身体健康很有帮助,但是很多人不会制作,甚至认为非常麻烦,其实并不是,制作蔬菜汁非常的简单。那么蔬菜汁怎么做呢?

蔬菜汁怎么做

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1、黄瓜汁。需要准备的食材半根黄瓜,将黄瓜去皮切成丝,用纱布包好黄瓜丝,用力的挤压即可。当然也可以使用榨汁机,将黄瓜丝放入榨汁机中。在这里要注意制作黄瓜汁一定要去皮,因为黄瓜皮上面的水分较少,直接食用会有苦涩感,影响口感。

蔬菜汁(蔬菜汁和面怎样不变色)

2、番茄汁。需要半个番茄,将番茄放入开水中烫两分钟左右,取出来剥皮,再将番茄切成细小的块,放入榨汁机中,这样就完成了番茄汁的制作。番茄去皮的方法也很简单,在番茄顶部用刀划出十字,再放入沸水中煮,番茄皮便容易去掉。

3、胡萝卜汁。准备一根胡萝卜清洗干净,切成小块儿,放入小锅内,加入30~50毫升的水,开火煮饭,过滤后将蕃茄汁液倒入小碗中就可以食用了,同样也可以用榨汁机完成。建议大家削胡萝卜皮厚一些,只留下胡萝卜内心作为原材料,因为胡萝卜表皮很容易受到污染,食用之后影响健康。

蔬菜汁用什么机器做最好

4、油菜汁。需要的食材是6片油菜,放入小锅内加入50毫升的水,开火煮沸,大约煮一分钟左右即可,待水温处于温热状态时,进行过滤倒入小碗中就可以了。制作油菜汁的时候,要将油菜叶清洗干净,以便去除上面的农药。

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