湖羊是绵羊,正宗纯种的湖羊是没角的,无论公羊,还是母羊都是没角的,湖羊是太湖平原重要的家畜之一,是一级保护地方畜禽品种。湖羊的羊羔皮花纹美观,可以说是比较稀有的羔皮羊品种。
湖羊是南方的绵羊品种,它原产地在江苏和浙江,肉质细嫩味道鲜美,可以说没有北方绵羊的膻味,一年四季发情产羔率高,湖羊羔皮是上等的羊皮也称软黄金,湖羊养殖成本相对来说较低,而经济价值却更高些。
湖羊具有一些特性有利于养殖,湖羊怕热不怕冷,适应力很强,无论是在北方的干寒还是南方的湿热都可以养殖,另外湖羊适合圈养,湖羊常年发情,一年四季都可配种繁殖。繁殖胎数和产羔数也比较多,一般是一年产两胎或者两年产三胎,更重要的是湖羊的食性杂,对饲养的要求很低,耐粗料。各类青草,秸秆,菜叶,秕谷等都可以作为饲料。
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