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马肝怎么做好吃又简单 马肝简单做法

实习编辑 • 2023-11-14 11:42:46 • 常见问答 • 阅读 3
核心提示：1、将马肝洗净切片;辣椒、胡萝卜洗净切片;2、锅内放油，烧热，下马肝滑熟后捞出;3、锅内留底油，下辣椒、胡萝卜、马肝，放入酱油、盐、料酒、味精、白糖炒匀，用水淀粉勾芡即可。4、咸鲜可口，味美下酒。熘炒肝片的速度要快，火要大，否则影响肝片的嫩

1、将马肝洗净切片;辣椒、胡萝卜洗净切片;

2、锅内放油，烧热，下马肝滑熟后捞出;

3、锅内留底油，下辣椒、胡萝卜、马肝，放入酱油、盐、料酒、味精、白糖炒匀，用水淀粉勾芡即可。

4、咸鲜可口，味美下酒。熘炒肝片的速度要快，火要大，否则影响肝片的嫩度。

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