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绿萝卜怎么做好吃？

实习编辑 • 2023-12-08 03:30:36 • 新闻资讯 • 阅读 3
网友解答:

绿罗卜天津，山东产的多，营养丰富1、绿萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。

2、绿萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，常吃有助于减肥。

3、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

家常食用可生食，凉拌及作为配菜。其实素炒即方便又好吃，不妨一试。

绿萝卜怎么做好吃？

1.绿罗卜洗净切丝，可稍粗。

2.起锅热油，葱姜爆香。

3.入罗卜丝，想脆可点香醋，大火翻炒。

4.罗卜丝变色变软，调入十三香（或花椒粉），盐

5.翻炒几下出锅装盘。

此菜清淡可口，如加红椒配色，或泰椒加辣，下饭也没问题。

网友解答:

主料：绿萝卜1根、粉丝1段

辅料：金钩海米50g

绿萝卜丝炒粉丝步骤

1.绿萝卜

2.萝卜切丝、金钩海米开水浸泡五分钟

3.金钩海米热油炒二分钟。

4.粉丝开水烫三分钟后，先炒萝卜丝，再加入粉丝煸炒五分钟，加两勺水翻炒

5.加盐炒两分钟后出锅成盘。

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