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拔丝山药的做法（图文）

实习编辑 • 2023-11-11 20:16:38 • 新闻资讯 • 阅读 3
食材用料面粉10g山药1根糖5g油20g芝麻少量▷查看视频

首先我们将山药去皮并用滚刀切法将山药切块，装入碗中备用。

接着我们在装有山药块的碗中撒上准备好的面粉并搅拌均匀。

随后我们将火打开，将山药下到热油中并炸至金黄色，取出装盘备用。

然后我们将准备好的糖入锅炒至焦糖色，然后将山药下锅进行不停的翻炒。

拔丝山药的做法（图文）

炒好后关掉火，将拔丝山药装入盘中，最后撒入少量芝麻点缀即可食用。

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